Offre de thèse CIFRE – Valorisation d’algues pour la santé humaine et animale

📍 Localisation : Université de Lille (Villeneuve d’Ascq) & Laboratoire Dielen (Cherbourg)
📄 Type de contrat : Thèse CIFRE – 3 ans
⏱️ Disponibilité : Rentrée 2025

INTRODUCTION

Rejoignez une équipe passionnée où innovation, science et santé sont au cœur des projets !
Pionnier de la bioactivité marine depuis 1978, le Laboratoire Dielen associe recherche académique et expertise industrielle pour développer des solutions de santé naturelles, efficaces et différenciantes.

Dans ce contexte, nous proposons un projet de thèse ambitieux, en partenariat avec l’Université de Lille (UMRT 1158 BioEcoAgro et UGSF), autour de la valorisation de produits et coproduits d’algues pour développer de nouveaux actifs nutraceutiques dédiés à la santé humaine et animale.

VOS MISSIONS PRINCIPALES

Au sein d’une équipe pluridisciplinaire, vous serez au cœur d’un projet innovant du programme Activalgues (financement BPI-Régions), et participerez à toutes les étapes de la recherche et du développement :

1. Étude et valorisation des coproduits d’algues
   • Spiruline (après extraction de phycocyanine)
   • Macroalgues Laminaria digitata & Laminaria hyperborea
   • Ulva intestinalis, coproduit de l’ostréiculture
2. Criblage et optimisation des bioactivités
   • Réaliser des tests in silico et in vitro pour évaluer les effets sur la fatigue, l’immunité, la dyslipidémie et la fonction musculaire.Transformer les fractions protéiques par hydrolyse enzymatique, sélectionner et caractériser les hydrolysats les plus prometteurs.
   • Mettre en œuvre une approche combinant modélisation in silico et plan d’expériences.
3. Identification et approfondissement
   • Sélectionner 2 à 3 ingrédients d’intérêt.
   • Étudier leurs mécanismes d’action de manière approfondie au cours de la thèse.

VOTRE PROFIL

• Titulaire d’un Master 2 en biochimie, biotechnologies ou physiologie.
• Connaissances appréciées en ressources végétales ou algales (une expérience avec les algues serait un plus).
• Compétences attendues : enzymologie, culture cellulaire, dosages immunologiques (ELISA, RIA), bio-informatique.
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais.
• Rigueur scientifique, autonomie et goût pour le travail en équipe pluridisciplinaire (académique et industriel).

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS

• Une opportunité unique de réaliser une thèse CIFRE alliant recherche académique de pointe et valorisation industrielle.
• L’appui d’équipes expertes de l’Université de Lille et du Laboratoire Dielen.
• Un projet à fort impact, au cœur des enjeux actuels de santé et de durabilité.
• Un environnement stimulant, dynamique et bienveillant, propice au développement de compétences scientifiques et professionnelles solides.